Omelete de forno com batata inglesa

Ingredientes

Modo de Preparo

Ferva a água com 1 tablete de caldo de sua preferência
Fatie as batatas (fatias 1 cm)
Acrescente na água as batatas fatiadas e cozinhe durante 5 minutos
Unte uma travessa média com margarina, seque as batatas cozidas, e coloque na travessa como base
Coloque por cima a mussarela (também pode ser acrescentado um recheio como: atum, frango desfiado ou carne moída)
Em outro recipiente, bata os ovos (inteiros) e acrescente aos ovos batidos cebola, coentro, creme de leite, sal e coloque por cima de tudo
Corte o tomate em rodelas ou como preferir (o queijo ralado por cima é opcional)
Preaqueça o forno (médio) e leve para assar, deixando no forno até dourar

Tempo de preparo

30 minutos

Porções

4 porções

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