Cupim Assado

Lave o cupim sem tirar a gordura e após isso, separe.
Junte todos os ingredientes no liquidificador e dê 3 toques rápidos no liquidificador para bater levemente.
Coloque toda a mistura e o cupim em um saco para congelamento ou em um recipiente plástico. e em seguida dexe separado no freezer por pelo menos 3 horas.
Após retirar do freezer, enrole em papel alumínio, ponha no forno e deixe assar por 2 horas em fogo alto.
Quando abrir o fono após esse tempo, dê um corte no papel alumínio .
Passe 2 colheres de maionese, deixe por mais 30 minutos para dourar.
Coloque-o na mesa ainda quente,em fatias finas.

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