COLUNAS

Costelinha de Porco no Mel e Sal Grosso

É simples, diferente, rápido e muito gostoso! Preparo: 90 minutos - Porções: 06

Fonte: Tudo Gostoso/Enviada por Marcelo Ergesse

Costelinha de Porco no Mel e Sal Grosso Foto: Reprodução/Tudo Gostoso

Postado em: 18/11/2017 às 05:50:04

Ingredientes

Modo de Preparo

Espalhe o mel por toda a superfície da costelinha de porco (3 colheres de cada lado)
Se o mel escolhido for muito grosso, você poderá aquecê-lo por alguns segundos (de 15 a 20) no micro-ondas para afiná-lo e facilitar a aplicação
Em seguida, jogue o sal grosso sobre a carne
Ele ficará grudado em virtude do mel
Enrole em 5 voltas de papel alumínio e leve ao forno
Depois de 1 hora e 15 minutos retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, regando a carne com o mel que escorreu na forma
É simples, diferente, rápido e muito gostoso!