Menu
COLUNAS

Bife à Milanesa

Preparo: 40 minutos. Rendimento: 06 porções.


icon fonte image

  Fonte: Tudo Gostoso

Bife à Milanesa

Bife à Milanesa   Foto: Reprodução/Tudo Gostoso

Postado em: 13/08/2017 às 08:43:49

Ingredientes

  • 1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca a gosto
  • farinha de trigo a gosto
  • 3 dentes de alho amassados opcional
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Tempere os bifes a gosto e reserve
  2. Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea
  3. Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes
  4. Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca
  5. Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados
  6. Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida

Informações adicionais

Procure fritar os bifes de um em um ou no máximo de dois em dois.

Comentários

Escreva seu comentário
Nome E-mail Mensagem

Contato

Últimas Postagens

Siga-nos

Copyright 2018 - noticiaquente.com.br - Todos os Direitos Reservados       |     Desenvolvido por Inntec