Bife à Milanesa

Ingrediente

Modo de Preparo

Tempere os bifes a gosto e reserve
Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea
Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes
Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca
Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida.

Informações Adicionais