Arroz de forno à parmegiana: receita simples e deliciosa

Arroz soltinho e bem temperado é uma delícia, né? Mas dá pra deixar isso ainda melhor: confira a receita de arroz de forno à parmegiana!

Passo a passo do arroz de forno à parmegiana

O arroz é um alimento que está sempre presente à mesa dos brasileiros.  Mas se você quer uma receita com arroz que vai ser a estrela do almoço de domingo, tem que conferir essa receita de arroz de forno à parmegiana: deliciosa, ela é fácil de fazer e fica pronta em meia hora! Praticidade e um prato cheio de sabor: quem não gosta? Confira o modo de preparo e o os ingredientes a seguir!

Ingredientes do arroz de forno à parmegiana

2 xícaras de arroz
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
100 g de presunto picado
100 g de mussarela picada
1 colher de extrato de tomate
3 tomates sem pele

Modo de preparo

Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente)
Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos
Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz
Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele
Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos