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Pé de Moça

Nós amamos doces com amendoim, o pé de moloque que o diga, muito saboroso, mas um dia alguém inventou de caramelizar o açúcar e adicionar o leite condensado na receita, criando, assim, o pé de moça, que consegue ser tão gostoso quanto o pé de moleque trad


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  Fonte: Portal Cozinha Simples

  Foto: Divulgação

Postado em: 06/10/2016 às 11:00:00

Nós amamos doces com amendoim, o pé de moloque que o diga, muito saboroso, mas um dia alguém inventou de caramelizar o açúcar e adicionar o leite condensado na receita, criando, assim, o pé de moça, que consegue ser tão gostoso quanto o pé de moleque tradicional.

Basicamente, diferença entre os dois é que o pé de moleque é crocante e o pé de moça é macio, por causa do leite condensado.

Ingredientes:

 

·         500 g de amendoim (torrado e sem a pele)

·         2 xícaras (chá) de açúcar refinado

·         2 colheres (sopa) de margarina

·         1 lata de leite condensado

 

Modo de Preparo:

 

1.      Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.

2.      Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar.

3.      Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.

4.      Despeje em uma forma untada com margarina.

5.      Corte em quadradinhos antes de esfriar.

 

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  • Fábio Luís da Silva
    Deus é fiel

    29 de Abril de 2025 às 14:37:00

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