Pavê com Chocolate e Mousse de Maracujá

Ingredientes:

2 bolos tipo Pullman sabor chocolate em fatias
2 xícaras (chá) de leite

Mousse:

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá

Calda:

Polpa de 2 maracujás
½ xícara (chá) de açúcar

Cobertura:

2 xícaras (chá) de chantilly comprado pronto

Modo de preparo:

Forre o fundo de um refratário de 34 cm X 20 cm com metade do bolo fatiado e regue com metade do leite. Para a mousse, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar bem cremoso. Despeje metade dessa mousse sobre o bolo. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar um pouco. Cubra com o restante do bolo, regue novamente com o leite restante, espalhe o restante da mousse e leve à geladeira por 2 horas. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, retire e deixe esfriar. Cubra o pavê com o chantilly e decore com a calda antes de servir.

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